Caricò è uno stabile nel centro di Parabita. È composto da tre camere, due triple e una doppia, tutte con bagno privato esterno adiacente alla stanza e tutte fornite di tv, asciugacapelli e wi-fi. Inoltre, gli ospiti possono usufruire della cucina comune, della stanza giochi per bambini e della lavatrice. La casa, totalmente ristrutturata, è un perfetto connubio tra l’antico e il moderno. I dettagli, come le antiche cementine dei pavimenti, ricordano i tempi del suo primo proprietario, il poeta locale Rocco Cataldi: da qui il nome “la casa del poeta”, con cui in paese la identificano tutti. Una parte sorprendente è il terrazzo, una vista panoramica sul paese e sulle campagne che circondano Parabita: una lamìa che durante la bella stagione diventa il luogo ideale per prendere il sole o chiedere di consumare la colazione in tipico stile Caricò: prodotti tipici locali, frutta, prodotti da forno artigianali, alimenti naturali.Chi soggiorna a Caricò è l’ospite, nel senso mediterraneo del termine. Con questo sentire Alessandro e i suoi amici cuciono la vostra vacanza come esperienza tutta da vivere per scoprire realmente l’anima del nostro sud. Potrete vivere l’avventura di escursioni in barca con attività di pesca turismo con la società cooperativa Armatori Ionica Gallipoli, partecipare a laboratori di restauro, di giunco, ulivo e tarsia, di falegnameria; oppure dilettarvi in divertenti pomeriggi tra biscotti fatti in casa e letture animate per bambini. O ancora, prendere parte a escursioni alla scoperta del Salento.
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